Información ampliada

Información técnica

Origen: 

Variedad española. Procede de la selección clonal y sanitaria, realizada en la Unidad de Fruticultura del Servicio de Investigación Agraria de Zaragoza, de una variedad que llegó a la colección con denominación errónea.

Arbol: 

Variedad de vigor medio. Porte medio y ramificación escasa. Fructifica en la mitad superior de ramos mixtos y preferentemente sobre ramilletes de mayo. Productividad muy alta.

Fruto: 

Forma del fruto amigdaloide. La consistencia de la cáscara es dura. Rendimiento al descascarado: 32-35%. Grano: Porcenatje de gemelas 10-20%. Forma amigdaloide-acorazonado. Tamaño medio. Tegumentos lisos, de grosor medio, de color marrón semiclaro. Aptitud para todo uso, apreciada en repostería por el color claro de sus cotiledones.

Recolección y conservación: 

Época de maduración muy temprana, mitad de agosto. Buena facilidad de recolección y despellejado.

Consideraciones agronómicas: 

Esta variedad ha demostrado plenamente su autogamia y, por tanto, su capacidad para producir cosechas abundantes sin necesidad de la presencia de árboles y agentes polinizadores. El comportamiento frente a heladas tardías ha sido bueno y ello, junto a la autogamia, explica su regularidad de producción. fácil de formar y podar si se aplican los criterios adecuados. Algo sensible a la mancha ocre de las hojas (Polystigma ochraceum (Wahl) Sacc.).

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